Pirinç pilavını farklı pahalandırmak isteyenler buraya! Hayli lezzetli, pratik ve farklı bir tarifle karşınızdayız. Zeytinyağlı otlu pilav tanımı ve hafif olan lezzetiyle yaz günlerinin vazgeçilmezi oluyor. Pekala zeytin yağlı otlu pilav nasıl yapılır? İşte zeytin yağlı otlu pilav tanımı…
Hepimizin çocukluğundan kalan kimi tatlar vardır. Birtakım yemekler onları anımsatır. Bugün size vereceğimiz tanımda bunlardan biri. Lezzeti ile size vakitte seyahat yaptıracak zeytinyağlı otlu pilav… Epey farklı tada sahip olan ve yaz günlerinin vazgeçilmez lezzeti olacak zeytinyağlı otlu pilav, kolay hazırlanışı ile de epey tercih ediliyor. Pekala zeytinyağlı otlu pilav nasıl yapılır? Zeytinyağlı otlu pilav tanımı nedir? Haydi gelin bu soruların cevabını aşağıda adım adım anlatalım…
ZEYTİNYAĞLI OTLU PİLAV TANIMI:
MALZEMELER
10 dakika sıcak suda beklemiş pirinç
1 adet doğranmış mor soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 kısım doğranmış taze soğan
1 adet enginar
1 avuç dere otu
Tuz
YAPILIŞI
Soğanı ve yağı tencereye alıp rengi değişine kadar kavurun.
Ardından taze soğanı da ekleyin ve 1-2 dakika kadar kavurun.
Enginarı ve pirinçleri ekleyip karıştırın.
Üzerini örtecek kadar su ekleyin ve damak tadınıza nazaran tuzunu ayarlayın.
Suyunu çekmeye başladığı vakit ince ince kıydığınız dere otunu ek edin. 3/4 dakika kadar altı acık bir biçimde bırakın.
Ardından dinlenmeye alın ve üzeri için biraz daha kıyılmış dere otu dökün.
Afiyet olsun…
