Türk kahvesinden de vazgeçemeyenlere sevindiren bir tarifle geldik. Yaz ayının sıcaklarında serinletici ve soğuk bir içecek arıyorsanız Türk kahvesinden yapacağınız buzlu kahve tam size nazaran. Epeyce lezzetli olan soğuk buzlu kahve nasıl yapılır? İşte Türk kahvesinden soğuk kahve üretimi…
Türk mutfağının ve konukların baş tacı olan Türk kahvesini, yaz aylarında soğuk içmeye ne dersiniz? Epeyce pratik olan ve ferahlatıcı bir tada sahip olan soğuk Türk kahvesi, sizler için vazgeçilmez olacak. Ağır Türk kahvesi aromasından ödün vermeden yapılan bu lezzet, hem damak tadınıza hitap edecek hem de yaz ayının kurtarıcı içeceği olacak. Pekala ferahlamak isteyenlere ve Türk kahvesinden vazgeçmem diyenlere Türk kahvesi ile soğuk kahve yapmaya ne dersiniz? Sizde Türk kahvesi ile soğuk kahve üretimini merak ediyorsanız haberin ayrıntılarına bakabilirsiniz.
TÜRK KAHVESİYLE SOĞUK KAHVE İMALİ:
MALZEMELER
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 fincan su
1 çay kaşığı kadar kakao
200 milim süt
5-6 adet buz
Şeker (isteğe göre)
YAPILIŞI
İlk olarak klasik Türk kahvesini hazırlayın.
İsteğe nazaran bu evrede şeker ve kakao ekleyebilirsiniz.
Bu basamaktan sonra kısık ateşte kahvenin oluşmasını bekleyin.
Kaynayan kahveyi ocaktan alın ve bir köşede telvesi çökmesi için bekleyin (1 dakika yeterli)
Türk kahvesini bir süzgeç yardımıyla kupanın içine alın.
Daha sonra bardağa buz küplerini ek edin ve bardağı yavaşça karıştırarak kahvenin soğumasını sağlayın.
Ardından içerisine 150 milim soğuk süt ekleyin.
Kalan 50 milim sütü güzelce köpürene kadar çırpıcı ile çırpın.
Buradan elde edilen köpüğü kahvenizin üzerine ekleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
