MasterChef Türkiye’nin bu kısmında yarışmacılardan birbirinden farklı balıklarla tarifler yapılması istendi. Torik balığı ise arama motorlarında aratılmaya başlandı. Pekala torik balığı ile ne yapılır? MasterChef torik balığı nasıl yapılır? İşte fırında torik balığı tanımı…
Her mevsim sıklıkla tüketilen ve sıhhat konusunda uzmanların üzerinde durduğu balık cinsleri, sofraların vazgeçilmez besini oluyor. Zeka gelişiminden, depresyona kadar birçok yararı bulunan balık, haftada en az 2 porsiyon halinde tüketilmesi öneriliyor. Epeyce faydalı olan ve bir alışkanlık haline getirilmesi gereken balık tüketimi, balık çeşitliliğiyle de ön plana çıkıyor. Bugün sizlere kalp sıhhatine dayanak olan ve içerdiği Omega 3 sayesinde bedenin üretemediği yağı almanızı sağlayacak bir torik balığı tanımı ile karşınızdayız. Pekala torik balığı nasıl yapılır? İşte torik balığı tanımı…
TORİK BALIĞI TANIMI:
MALZEMLER
Torik balığı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı toz biber
Dilimlenmiş limon
Tuz
Sıvı yağ
1 tane patates
Marine için;
Tereyağı
1,5 tatlı kaşık sirke
1 yemek kaşığı biber salçası
Tercih ettiğiniz baharat
YAPILIŞI
İlk olarak balığı pullarından ayırın ve güzelce temizleyin.
Ardından balıkları yuvarlak halinde güzelce dilimleyin.
Torik balığını marine etmek için materyalleri bir ortaya getirin ve balığın güzelce bütünleşmesini sağlayın ve 1 saat dinlenmeye bırakın.
Marine ettiğiniz balıkları fırın tepsisine dizin.
Üzerine kekik, nane ve yarım ay biçiminde doğradığınız patatesleri ve limonları ekleyin.
Sıvı yağ ve tuzu serpiştirip 190 derece ısıtılmış fırına verin.
Arar orta denetim edin. Piştiğinde fırından alın ve servis için süsleyin.
Afiyet olsun…
