Her yemeğin olmazsa olmazları ortasında bulunan soğan, kavurmasıyla da isminden kelam ettirmeyi başarıyor. Patatesle buluşan ve lezzetli tadıyla damaklarda unutulmaz tat bırakan soğan kavurması nasıl yapılır? İşte patatesli soğan kavurması tanımı…
Antioksidan özelliği sayesinde kanserle savaştığı bilinen ve birçok kadınsal hastalıklara da yarar sağlayan soğan, sıhhat kadar yemeklerinde vazgeçilmezi oluyor. Her yemeğe kesinlikle konulan soğanın kavurması da son vakitlerde sıklıkla tüketilmeye başlandı. Pratik bir yemek olan patatesli soğan kavurması, tatlı ve mayhoş tadı ile yemeklerin yanında lezzetli bir aroma oluyor. Pekala patatesli soğan kavurması nasıl yapılır? Patatesli soğan kavurması tanımını sizler için aşağıya bırakıyoruz…
PATATESLİ SOĞAN KAVURMASI TANIMI:
MALZEMELER
3 adet patates
7-8 adet soğan
Tuz ve baharat
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
YAPILIŞI
İlk olarak patatesi ve soğanı yarım ay halinde soyun.
Ardından tencerenin içerisine tereyağını koyun.
Salçayı ekleyin ve doğradığınız patates ve soğanı ekleyin.
Üzerine 2 bardak su koyun.
Ve 25-30 dakika orta ateşte pişirin.
Afiyet olsun…
