Sabah kahvaltılarının pratik lezzeti kızarmış ekmek yapılışı ve lezzetiyle sofların vazgeçilmezi oluyor. Hele birde kızarmış ekmeğin ortasına kırılan yumurta sayesinde doyuruculuğu artıyor. Pekala Tavada kızarmış ortası yumurtalı ekmek nasıl yapılır? İşte nar üzere kızaran ekmek tanımı…
Büyüleyici, nefis ve lezzetli bir sabah kahvaltısına eşlik edecek en hoş tanım tavada kızarmış ortası yumurtalı ekmek olacak. Sadece birkaç dakika sürecek olan bu tanım hem doyurucu hem de çok pratik. Günün geri kalan saatlerinde de sizi tok tutacak ortası yumurtalı kızarmış ekmek, sabah kahvaltıları için ülkü ve pratik bir yemek olacak. Az tereyağı, tuz ve karabiberle buluşan ekmek evvel tavada kızartılır daha sonra ortası yuvarlak formda kesilerek yumurta kırılır. Manzarası ve tadıyla unutulmaz bir görsel şölen sunacak bu tanımımıza gelin yakından bakalım.
ORTASI YUMURTALI EKMEK TANIMI:
MALZEMELER
Kişi Sayısına Nazaran Tost Ekmeği
Kişi Sayısına Nazaran Yumurta
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Tuz
YAPILIŞI
Yapacağımız tostun üst kısmı için ekmeklerin ortasını bir bardak yardımıyla yuvarlak biçimde çıkartın.
Tostun alt tarafı için ekmekleri tereyağı erittiğimiz tavada kızartın.
Birkaç saniye boyunca yahut altın rengini alana kadar pişirin.
Daha sonra ekmeğin ortasına bir yumurta kırın.
İsteğe bağlı ekmeğin üzerine baharat ekleyebilirsiniz. Biraz tuz ve karabiber ekmeğinizi lezzetlendirecektir.
Ortası yumurtalı ekmeğin başka tarafları kızartıldıktan sonra servise hazırdır.
Afiyet olsun…
