MasterChef’in en çok aratılan yemekleri ortasına giren irmik helvasını yarışmacılar en başarılı biçimde yapmak için kolları sıvadı. MasterChef tanımı ile merak konusu olan irmik helvasının ayrıntıları ise merak konusu oldu. İşte MasterChef irmik helvası tanımı…
Vazgeçilmez lezzetlerin ortasında bulunan İrmik helvası, birçok damağa hitap ediyor. Tercihe nazaran sütlü, sütsüz, dondurmalı, dondurmasız yapılan irmik helvası tanımı nedir? Meskende irmik helvası yapmak isteyenler, irmik helvası nasıl yapılır sorusunu araştırmaya başladı. Kolay ve süratli yapılabilen ve çok sevilen irmik helvasını tam kıvamında yapmak isterseniz bu tanım tam size nazaran…Çok sevilen irmik helvası Türk mutfağında değerli bir yere sahip. Hem uygun hem de pratik bir tanım arıyorsanız irmik helvası tanımı tam size göre! Akşam yemeğinden sonra yenebilecek hafif ve lezzetli irmik helvası tanımını denenmiş tanımlarla sizlere sunuyoruz. Balık sofralarının da vazgeçilmezi olan irmik helvası lezzetinin yanı sıra pratikliğiyle de ön planda. Tatlı krizi anlarında konutta bulunan birkaç gereçle basitçe yapabileceğiniz irmik helvası nasıl yapılır? Tam kıvamında irmik helvası tanımı aşağıda…
Şef Salim Aydın irmik helvası imalinin püf noktalarını en ince ayrıntısın kadar anlattı. Yasemin.com muhabiri Müge Çakmak’ın sunumuyla enfes irmik helvası tanımı sizlerle…
İRMİK HELVASI TANIMI:
MALZEMELER
2 su bardağı irmik
2 su bardağı süt
1.5 su bardağı şeker
4 kaşık tereyağı
YAPILIŞI
Tereyağını tencereye alarak eritin.
İçine irmikleri koyalım ve kavurmaya başlayın.
İrmiklerin rengi değişene kadar kavurmaya devam edin.
Tereyağı ile büsbütün kavrulan irmiklerin üzerine sütü yavaş yavaş dökün ve sütü dökerken bir yandan da süratlice karıştırın.
İrmikler sütü çekene kadar karıştırmaya devam edin.
İçine son olarak şekeri ekleyin. Süratlice karıştırmaya devam edin.
Bu kademeden sonra helvayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
İsteğe nazaran dondurma ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
PÜF NOKTALARI
- Helvayı yaparken kesinlikle tereyağı kullanılmalıdır.
- Sürekli başında beklenmelidir zira irmik çok az bile yansa berbat kokar.
- Her vakit şeker en son konulmalıdır, bu biçimde kıvamı daha kolay tutturulur.
